среда, 11 октября 2017 г.

Удивительный Китай

Знаете ли вы, что красные фонарики в Китае связаны  с празднованием  Нового года.

Этот древний праздник отмечается на 15-й день первого месяца по лунному календарю, в первую ночь с полной луной.

Китайцы считают, что именно с этого дня начинается настоящая весна.


На самом, деле красные фонарики применяют в Китае гораздо шире. Ими украшают улицы, дома, кафе и магазины как символ удачи, богатства и процветания.

Также китайцы верят, что фонарики красного цвета принесут им любовь и семейное счастье.
А еще китайцы очень любят музыку.  И правительство поддерживает музыкальное образование. Практически каждый ребенок имеет возможность учиться играть на инструменте, как на европейском, так и на народном.

Большой популярностью пользуются концерты молодых исполнителей.


Музыканты и зрители устраиваются прямо на открытом воздухе.  И любой желающий может подойти и насладиться мастерством юных талантов.

Хочу рассказать еще об одном интересном моменте из жизни китайцев.

Еда для них играет очень важную роль. При встрече китаец может вместо приветствия произнести фразу: «Ты сегодня покушал?»

И это совсем не шутка. Это тоже обычная форма приветствия.


Кухня в Китае чрезвычайно разнообразна. В основном, это растительная и животная пища, приготовленная по традиционным  рецептам. И вкушать её нужно обязательно с помощью китайских палочек  для еды.  Этим мастерством китайцы владеют в совершенстве. Интересно отметить, что наши нож и вилка рассматриваются в Поднебесной как оружие, и применение их считается варварством.

В стране очень много полезных овощей и зелени. Китайские салаты популярны во всем мире. А зелень может  использоваться самым неожиданным образом.

И в заключение несколько слов о китайской лапше. Длинная лапша в Китае считается символом долголетия. И люди едят ее в День рождения.

Я приготовила для моих читателей маленький ролик о том, как профессиональный повар изготавливает длинную лапшу.


1 комментарий: